Weinheit http://weinheit.de Most recent posts at Weinheit posterous.com Thu, 24 Nov 2011 02:00:10 -0800 Weinkonsum über den Wolken http://weinheit.de/weinkonsum-uber-den-wolken http://weinheit.de/weinkonsum-uber-den-wolken
Skyscannerairlinewineinfograph

Irgendwann musste es auch mal eine sog. "Infografik" zu diesem Thema geben. (via skyscanner.net)

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Thu, 12 May 2011 02:37:00 -0700 Infografikwein: Vi Novell 2010 http://weinheit.de/infografikwein-vi-novell-2010 http://weinheit.de/infografikwein-vi-novell-2010

Das Etikett des Vi Novell 2010 von Celler el Masroig (gestaltet von Atipus) ist eine ansehnliche Infografik.

(via datavisualization.ch)

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Mon, 03 Jan 2011 05:36:57 -0800 Yoga für Weinfreunde http://weinheit.de/yoga-fur-weinfreunde http://weinheit.de/yoga-fur-weinfreunde

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Thu, 21 Oct 2010 00:22:54 -0700 Wein, verständlich (und schön) erklärt http://weinheit.de/wein-verstandlich-und-schon-erklart http://weinheit.de/wein-verstandlich-und-schon-erklart

(via: IA Television)

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Wed, 12 May 2010 03:07:56 -0700 Edition Gisbert http://weinheit.de/edition-gisbert http://weinheit.de/edition-gisbert
Gisbertrotwein

Der Sohn einer Winzerfamilie macht sich einen Namen als Singer-Songwriter. Was liegt da näher, als ein familieninternes Co-Branding zwischen dem trink- und dem hörbaren Produkt? O-Ton: "Kraftvoll, klar und gut strukturiert, dabei nicht schwer, eher heiter und anspruchsvoll, mit viel Tiefgang. Das ideale Pendant zu Gisberts neuer Platte." Den Pinot Noir 2008 Edition Gisbert und die neue Platte von Gisbert zu Knyphausen gibt es zusammen für 29 EUR (zuzügl. Versandkosten).

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Mon, 25 Jan 2010 12:31:38 -0800 Dom Pérignon, designed by Marc Newson http://weinheit.de/dom-perignon-designed-by-marc-newson http://weinheit.de/dom-perignon-designed-by-marc-newson
Dom-perignon-marc-newson

Wenn immer dat selbe alte Zeuch drin is, dann kamma ja wenichstens mal
die Buddel neu machen...

http://www.domperignon.com/

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Mon, 23 Nov 2009 02:01:23 -0800 Wein für Blinde http://weinheit.de/wein-fur-blinde http://weinheit.de/wein-fur-blinde Lazarus Wine von Antonio Palacios und Gonzalo Gonzalo hat ein Etikett, das gänzlich mit Braille-Schrift beprägt ist.

(via SwissMiss)

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Tue, 17 Nov 2009 09:37:05 -0800 25 bemerkenswerte Flaschen und Etiketten http://weinheit.de/25-bemerkenswerte-flaschen-und-etiketten http://weinheit.de/25-bemerkenswerte-flaschen-und-etiketten
Frankb-wine-packaging

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Sun, 15 Nov 2009 09:29:00 -0800 Für Etikettentrinker http://weinheit.de/fur-etikettentrinker http://weinheit.de/fur-etikettentrinker

Es soll ja Menschen geben, die Wein nur nach dem Etikett kaufen. Gemeint ist hierbei üblicherweise, dass diese Käufer sich für nichts interessieren, wo nicht Rothschild, Mouton, Lafite oder ähnliches drauf steht. Leider kommen diese Menschen in meiner Vorstellung selten in die Situation, ihre Kostbarkeiten genießen zu können. Denn der Möchtegern-Geschäftspartner, bei dem der Weinflaschenbesitzer angeben möchte, lässt sich einfach nicht auf eine private Einladung ein, bei der dann die prestigeträchtigen Flaschen auf den Tisch kommen könnten.

Ich bekenne mich hier zu einer anderen Art von Etikettenkäufer- - oder sagen wir -trinkertum. Wenn mich ein Etikett anspricht, will ich wissen, wie der Wein dahinter ist.

Der Schellmann "An der Südbahn" 2006 (Achtung: Die große Abbildung zeigt den 2005er) ist so ein Opfer, das - vom Weingut selbstverständlich völlig unkalkuliert - wegen seines äußeren Erscheinungsbildes auf meinem Tisch gelandet ist. Namensgebend für das Produkt ist die Eisenbahnlinie, die durch das Anbaugebiet, die österreichische Thermenregion, verläuft. Der Inhalt: eine Cuvée aus Zweigelt, St. Laurent und Spätburgunder. Verantwortlich dafür: kein geringerer als Fred Loimer.

Lüftet man den Schraubverschluss, kommt ein durchaus vielschichtiger, konzentrierter Wein mit allerlei Aromen von roten Früchten bis zu Gewürzen ins Glas. Mir scheint allerdings, man darf sich gerne noch ein bis zwei Jahre am Äußeren erfreuen, bevor man sich den inneren Werten nähert.

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Fri, 13 Nov 2009 16:05:54 -0800 Unverlangte Auszeichnung für Regaleali Bianco http://weinheit.de/unverlangte-auszeichnung-fur-regaleali-bianco http://weinheit.de/unverlangte-auszeichnung-fur-regaleali-bianco
Regaleali

Eine unerwartete Würdigung wurde gerade dem Regaleali Bianco aus dem Haue Tasca D'Almerita zuteil. Der Erzeuger hat die Händler in einem Schreiben informiert, dass Fälschungen dieses 7-Euro-Weins aufgetaucht sind. Bei dem Verkaufspreis wundert es nicht, dass die Fälscher sich nicht mehr Mühe gegeben haben.

Mehr im Blog des Kölner Weinkellers.

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Thu, 12 Nov 2009 23:21:08 -0800 Magnificent Wine Co. http://weinheit.de/magnificent-wine-co http://weinheit.de/magnificent-wine-co Wenn man, wie ich, durchaus visuell orientiert ist, dann braucht es nicht unbedingt einen großen Namen, eine Empfehlung oder die hohe Punktzahl eines Kritikers, um einen Wein probieren zu wollen.

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Thu, 12 Nov 2009 12:54:58 -0800 Phänomenal http://weinheit.de/phanomenal http://weinheit.de/phanomenal

Weinflasche aufmachen ohne Korkenzieher, ohne Scherben, ohne besonderes Fingerpitzengefühl und ohne Spritzer. Scheint auch oberhalb von zwei Promille noch zu funktionieren. (Via @weinreporter via @Dwight_Cribb)

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Thu, 12 Nov 2009 08:27:34 -0800 Warum in die Ferne schweifen? Lagenkarten vom VDP http://weinheit.de/warum-in-die-ferne-schweifen-lagenkarten-vom http://weinheit.de/warum-in-die-ferne-schweifen-lagenkarten-vom
Lagenkarte-pfalz-ausschnitt

Natürlich muss es nicht gleich Iberien sein, wenn man die Welt des Weins entdecken will. Die deutsche Weinlandschaft ist ja auch schon groß und kompliziert genug. Und detailiert kartographiert. Für alle, die schon immer mal wissen wollten, wo eigentlich das Forster Ungeheuer lebt, gibt es beim VDP (nicht ganz einfach zu finden) Lagenkarten vieler deutscher Weinanbaugebiete. Bis auf die der Mosel. Die ist wahrscheinlich gerade in Überarbeitung, wegen des Hochmoselübergangs. :/

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Thu, 12 Nov 2009 07:54:34 -0800 Oh Du schöne, komplizierte iberische Weinhalbinsel http://weinheit.de/oh-du-schone-komplizierte-iberische-weinhalbi http://weinheit.de/oh-du-schone-komplizierte-iberische-weinhalbi
Iberia_big

Das ideale Geschenk für Spanien- und Portugal-Fans? Wie jede Landkarte, reizt diese Karte dazu, neue Welten zu entdecken. In diesem Fall nicht unbedingt territorial, sondern vielleicht eher geschmacklich. Wer beim Schenken auch noch eine Flasche spanischen oder portugiesischen Wein sowie Stecknadeln zum Markieren auf der Karte beilegt, dem dürfte ewige Dankbarkeit sicher sein.

Zu bestellen bei DeLong.

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Wed, 04 Nov 2009 14:10:00 -0800 Spätburgunder von Jürgen von der Mark exklusiv bei REWE http://weinheit.de/spatburgunder-von-jurgen-von-der-marks-exklus http://weinheit.de/spatburgunder-von-jurgen-von-der-marks-exklus

Rewewein

Im Handzettel, auf der Website und auf Großflächenplakaten von REWE lächelt uns momentan Jürgen von der Mark entgegen, einer von aktuell drei Deutschen, die den Titel "Master of Wine" tragen dürfen. Von der Mark hat für REWE einen Wein produziert, einen Pinot Noir. Grundlage dafür ist laut Etikett und Website das Lesegut verschiedener Weinbauern von Kaiserstuhl und Ortenau. Ein Badenser also, wie auch das traditionsbewusste Etikett mit dem Label "Weinland Baden" vermitteln will.

Was kann ein Spätburgunder für 5,99 EUR? Ich hatte natürlich auf die große Überraschung gehofft. Burgund im Glas für nen Appel und ein Ei. Und dann den REWE leer kaufen. Leider nicht.

In der Farbe ist er dunkler als erwartet, violett mit leicht bräunlichen Reflexen. Im Mund fällt ein unangenehmer Ton deutlich auf. Möglicherweise Schwefel? Der Wein ist ja erst Ende Oktober abgefüllt worden. Von den roten Früchten, die man erwartet, ist leider nicht viel zu schmecken. Dafür fällt auf, dass es im Mund ein wenig britzelt.

Dieser Wein, der sicherlich für den direkten Konsum gedacht ist, sollte vermutlich erst mal 6 bis 24 Monate liegen, bevor man ihm an den Korken geht. Ob er dann allerdings etwas entfaltet, worauf zu warten sich lohnt, bleibt offen.

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Wed, 04 Nov 2009 13:27:59 -0800 Wein für eine bessere Welt http://weinheit.de/wein-fur-eine-bessere-welt http://weinheit.de/wein-fur-eine-bessere-welt
Fledgling

Wein läuft Bionade den Rang als Getränk für eine bessere Welt ab. Twitter bewirbt auf seiner Website die Initative Fledgling Wine, die Weingenuss mit der Hilfe für die Ärmsten verbinden soll. Fledgling (dt. Grünschnabel) verkauft kalifornischen Wein, und der Erlös der Aktion soll dabei helfen, Kindern den Zugang zur Bildung zu erleichtern.

Zur Auswahl stehen ein 2009er Pinot Noir und ein 2009er Chardonnay, die 2010 abgefüllt werden. Ob die Bestellung auch außerhalb der USA möglich ist, erfährt man auf der Website nicht. Das Bestellformular sieht das jedenfalls nicht vor.

Schade, dass man aus der Ferne die Seriosität einer solchen Aktion so schlecht beurteilen kann. Es würde mich jedoch freuen, wenn sie auf europäische Nachahmer stoßen würde.

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Tue, 27 Oct 2009 16:21:00 -0700 Da draußen: Rotwein vs. Fisch http://weinheit.de/da-drauen-rotwein-vs-fisch http://weinheit.de/da-drauen-rotwein-vs-fisch

Mario Scheuermann (the drink tank) echauffiert sich über eine absurde Meldung, die sich inzwischen wie Falschgeld verbreitet. Inhalt: Rotwein und Fisch passen jetzt doch nicht zusammen.

http://drinktank.blogg.de/eintrag.php?id=2888

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Tue, 27 Oct 2009 11:10:00 -0700 Vorzeigewein des Chianti Classico http://weinheit.de/vorzeigewein-des-chianti-classico http://weinheit.de/vorzeigewein-des-chianti-classico

Wie gehört eigentlich Chianti Classico? Mein Erstkontakt mit diesem Wein nur etwa 30 Autominuten von Siena entfernt war durchaus interessant, aber offensichtlich nicht unbedingt repräsentativ. Ein liebenswürdiger Herr ließ uns bei einem Besuch des erstbesten Weinguts, der Fattoria Petroio, seinen Chianti Classico probieren. Eine tief dunkelrote Farbe, viel Eiche, eine ziemliche Schwere, rauhe Tannine und wenig fruchtige Noten ergaben einen imposanten Wein, von dem wir sogleich ein paar Flaschen kauften. Dieses tolle Urlaubserlebnis musste gegenständlich mit nach Hause transportiert werden.

Dass ein Wein, insbesondere einer aus dem Chianti Classico, auch ganz anders ausfallen kann, nämlich durchaus elegant und mit einem Hauch von Frucht, wurde mir erst später klar. Bei einer Hausmesse im Weinhandel meines Vertrauens hatte ich die Gelegenheit, die Erzeugnisse von Badia a Coltibuono (Emanuela Stucchi Prinetti) zu probieren. Was für ein Unterschied!

Wie auch im Urlaub in der Toskana bestand bei der Weinverkostung mit Frau Stucchi die Gefahr, stärker vom Kontext (und der charmanten Winzerin) als vom Wein selbst beeinflusst zu werden. Inzwischen habe ich jedoch auch die eine oder andere Flasche des 2006er Badia a Coltibuono Chianti Classico im neutralen Zuhause entkorkt. Er macht den drei Gambero-Rosso-Gläsern alle Ehre. Mit dem Eichenmonster, das meinen ersten Chianti-Eindruck geprägt hatte, hat dieser nichts zu tun. Hier schmeckt man Frucht und eine unbeschreibliche Rafinesse, die an einen Burgunder erinnert - mit dem Unterschied, dass man für 13 EUR keinen vernünftigen Burgunder bekommt. Dazu etwas Brot und Ziegenkäse, und die Welt ist in Ordnung.

Daten

Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo. Boden: Lehm und Kalkstein. Organischer Anbau. Gärung auf der Schale 3 Wochen. Fermentation mit eigenen Hefen. Ausbau 12 Monate in französischer und österreichischer Eiche, verschiedene Fassgrößen.

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Tue, 27 Oct 2009 10:35:08 -0700 Hallo Weinwelt! http://weinheit.de/hallo-weinwelt http://weinheit.de/hallo-weinwelt

Ein leeres Blog ist auch nicht besser als ein leeres Weinglas. Machen wir uns also schnell daran, es zu füllen.

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